Ponuka listovej a inej zeleniny

Priesady

Šalát ´LITTLE GEM´

Šalát Little Gem je veľmi obľúbená, skorá mini odroda rímskeho šalátu, hlavne pre jeho vynikajúcu chuť sú chrumkavé. Je to odroda, ktorá vytvára menšie hlávky. Hlávky sú odolné voči chorobám.

STOPKOVÝ ZELER VICTORIA F1

samobieliaca odroda stopkového zeleru bez nutnosti vyväzovania a obaľovania stoniek,

odskúšaná odroda jemnej šťavnatej chuti

veľmi dobre znáša postupné odlamovanie podľa potreby, krásne dorastá

stonky netvrdnú

použitie na stonky aj listy do polievok, smooties, smaženie na čínu a  aj čerstvé na zelerový šalát alebo príloha ako paličky k dipu

MANGOLD Bright lights

pochádza zo Stredomoria,veľmi dekoratívny aj chutný,

pri pestovaní znesie nižšie teploty

chuť listov a stoniek je oveľa jemnejšia ako pri špenáte,

dorastá postupne, zber takisto postupný až do silnejších mrazov

list sa používa ako náhrada špenátu, alebo sa blanžíruje ako príloha poprípade ako súčasť číny

stonky po krátkej tepelnej úprave do číny alebo ako samostatná príloha s cesnakom alebo sa dajú zapekať

PÓR

pór letný, pri pestovaní znesie pritienené stanovište

môže sa prihŕňať ako zemiaky, vybielená časť bude

jemnejšia

FENIKEL

Pôvodom pochádza zo Stredomoria, kde sa pestuje ako zelenina, ale aj ako skvelý druh koreniny. Dá sa využiť do rôznych šalátov, listy i hľuzy majú výraznú vôňu, hodia sa k nakladanej zelenine do omáčok alebo nátierok. Varia sa z neho čaje ale aj vynikajúce sirupy.